Scheda tecnica di processo

Impianti di dissoluzione zucchero

Prototech  progetta e costruisce  sistemi di dissoluzione  zucchero  sia  in continuo che in  batch.
A seconda delle concentrazioni necessarie  i dissolutori  sono realizzati o per dissoluzione a freddo  ( per concentrazioni fino 65 Brix)  o per dissoluzione a caldo ( concentrazione  fino  a 80 Brix).
Sono realizzati in acciaio inox secondo buona tecnica  di fabbricazione  e nel rispetto delle norme igienico sanitarie applicabibili al settore di interesse.
Le unità di dissoluzione  sono controllate da un PLC e da un sistema operatore HMI (Man-Machine Interface) dove si possono monitorare e controllare in remoto i segnali di buon funzionamento (portata ,brix,temperatura,ecc).
Per il controllo continuo della concentrazione della soluzione liquida il sistema è dotato di rifrattometro.
L’unità è completa anche di sistemi di filtrazione.

Informazioni

dissoluzione zucchero