Scheda tecnica di processo

Impianti di ricevimento e stoccaggio

Prototech realizza impianti di ricevimento,stoccaggio e controllo progettati nel rispetto delle esigenze del cliente e tecnicamente idonei ad accogliere le diverse tipologie di prodotti da ricevere in autobotte (latte, panna, puree di frutta, conserve, uova , acqua , zucchero ,ingredienti liquidi e in polvere, ecc..) o tank e da stoccare in appositi serbatoi.
Gli impianti realizzati di norma interamente in acciaio inox, sono dotati di tutte le attrezzature necessarie per lo scarico, la deareazione, il raffreddamento e la pulizia, possono essere forniti anche come unità pre-assemblate su piattaforma.
Nella progettazione e realizzazione degli impianti i tecnici della Prototech pongono particolare attenzione alle caratteristiche fisico-chimiche e organolettiche dei prodotti in arrivo in rapporto ai materiali utilizzati e alla lavorazione degli stessi (grado di lucidità interna delle tubazioni in acciaio inox ,saldature ,valvole, strumentazione di controllo e gestione , ecc..).
Gli impianti possono essere da Prototech forniti chiavi in mano oppure realizzati come capo progetto con fornitura diretta da parte di altri partner qualificati di alcuni componenti   come per esempio i serbatoi di stoccaggio inox.
Gli impianti sono dotati di sistemi di gestione e di controllo dei prodotti in arrivo, anche questi possono essere forniti con funzione autonoma o integrati nel sistema di gestione dei processi.
La particolare competenza e professionalità sia dei progettisti che degli installatori ne garantiscono la perfetta funzionalità nel rispetto degli standard 3A e delle Buone Pratiche di Fabbricazione.

Informazioni

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