Gli impianti di produzione di ricotta sviluppati da Prototech, sono progettati per le specifiche esigenze del cliente e sono completi di tutte le unità di produzione e attrezzature come preriscaldatore siero, doppifondi / flocculatori, vasca di drenaggio, unità di pastorizzazione, confezionamento in fuscelle o contenitori per l’industria